Ik had voor de lente, de zomer en de winter al een lekkere thee. Eentje die niet voor kwaaltjes is, maar gewoon lekker om zelfs de hele dag te kunnen drinken. Voor de herfst had ik nog niets.
Na wat uit proberen, proeven, veranderen heb ik een lekkere thee samengesteld die nog een vleugje van de zomer in zich heeft en al een beetje van de naderende winter.
De samenstelling zorgt er ook voor dat de thee een warme kleur heeft. De smaak is bloemig, doch fris.
De hoeveelheden ervoor zijn volumes, ik gebruik een koffielepeltje ervoor.
1 echinacea
1 lindebloesem
3 dennennaalden
2 klaproosblaadjes
3 hibiscus
2 gojibessen
3 sinaasappelschilletjes
2 zaad van Oost-Indische kers
eventueel nog wat gember toevoegen, maar ook lekker zonder.
Probeer het maar eens uit.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten