Zink, een sporenelement en volgens vele artsen kun je daar geen gebrek aan hebben.
Maar hoewel we maar 7-9 milligram per dag nodig hebben (kinderen 5-7 en vrouwen die borstvoeding geven 11 milligram) kun je er wel degelijk een gebrek aan hebben en hier ook last van hebben. Het is dus onmisbaar voor een gezond lichaam.
Wat doet zink voor je lichaam?
Het zorgt voor een goede opbouw van eiwitten.
Het zorgt voor een goede groei en ontwikkeling van lichaamscellen.
Het zorgt voor een goede werking van je immuunsysteem.
Hoe weet je of je een tekort zou kunnen hebben?
Maag en darmproblemen: Zink helpt bij de processen van de enzymen dus ook de spijsvertering. Is je maag of je darmen al langere tijd van streek, vermoed men bv een allergie of intolerantie ergens voor, dan kan het ook een zinktekort zijn. Een gebrek aan zink zorgt ervoor dat bepaalde voedingsstoffen niet goed opgenomen worden. oa vitamine B12.
Spieren en blauwe plekken: Heb je langer dan normaal last van je spieren, na bv een keertje sporten of wandelen. Of heb je ineens zomaar blauwe plekken en gaan ze niet snel weer weg. Zinktekort kan mogelijk de genezing van weefsels vertragen.
Zuigelingen: zuigelingen kunnen door een tekort aan zink een groeiachterstand oplopen en ernstig ondervoed raken.
Puisten: Heb je overmatig last van puisten, steenpuisten, vuilbloed puisten, galbulten, ontstoken haarzakjes. Dan kan dit ook een oorzaak zijn van zinktekort.
Vermindert smaak- en reukvermogen: Mocht je de laatste tijd wat minder proeven of ruiken dan kan dit heel goed liggen aan een zinktekort.
Weerstand: Gaat een griepje maar niet over? Kun je je weerstand niet op peil krijgen, verhoog dan eens je zinkopname.
Nachtblind: Zink helpt om vitamine A op te nemen uit je lever. Bij gebrek aan vitamine A krijg je o.a. klachten van nachtblindheid en vermindert zicht.
Concentratievermogen: Heb je zonder aanwijsbare reden moeite om je te concentreren, ben je erg snel afgeleid en kun je niet stil zitten, dan kan dit mogelijk te maken hebben met een zinktekort.
Moeilijk afvallen: Krijg je ondanks lijnen toch die kilo's er niet af. Zink is verantwoordelijk voor een goede stofwisseling.
Nagels: Bij een zinktekort krijg je witte vlekjes en streepjes in je nagels.
Haar: Het heeft invloed op de gezondheid van je huid en haar. Bij een tekort kan er haaruitval optreden.
Vruchtbaarheid: Zink draagt ook bij aan een goede vruchtbaarheid. Mannen kunnen bij een tekort een vermindert libido en vermindert vruchtbaar zijn.
Vrouwen kunnen door een tekort een verstoorde menstruatie cyclus krijgen en daardoor vermindert vruchtbaar zijn.
Hoe kun je het verhelpen?
Je kunt dit uittesten door extra schelpdieren en yoghurt te eten. Zij bevatten een hoge dosis zink. Klachten zouden dan moeten verminderen.
Maar ook in rood vlees, vis, haring,kaas, zilvervliesrijst, havermout, bruin brood, oesters, garnalen, mosselen, pompoenzaad, peulvruchten, paranoten,, pecannoten.
Zink in kruiden: De gedroogde bessen van Saw Palmetto bevatten veel zink.
Chlorella en spirulina algen bevatten ook zink.
Wat belemmert de opname van zink: Voedingsvezels en fosfor belemmeren de opname van zink.
Ook een maagzweer kan de opname belemmeren.
Teveel aan zink: Een teveel aan zink komt zelden voor. Voedsel is dan waarschijnsel met verzinkte blikken in aanraking geweest. Symptomen van een teveel aan zink zijn: misselijkheid, buikkramp en diarree. Langdurige inname van teveel zink kan leiden tot anemie en verminderde weerstand. De maximale veilige dosis is 25 milligram.
Cadmium: Zink kan de opnamen van het kankerverwekkende stof cadmium verhinderen net als selenium.
Let op: Gebruik je een zinkpreparaat dan moet je extra koper nemen want zink belemmert de opname van koper. En hoewel koper ook maar een sporenelement is, heb je het echt nodig. Eet daarom wat extra broccoli en avocado's, die bevatten het meeste koper.
Vermoed je een zinktekort of blijven de klachten aanhouden, bezoek dan een arts en laat het testen.
